Сервірування столу - це підготовка й оформлення його до споживання їжі, тобто правильне розміщення в певному порядку всіх необхідних для цієї мети предметів (столової білизни, посуду, приборів). Дівчатка 5 класу навчались сервірувати стіл так, щоб він мав привабливий вигляд і щоб на ньому було все необхідне і нічого зайвого. Вивчали схеми розташування столових приборів, правила поведінки за столом.
|